Heureuse découverte que ce vin de la principauté d'Orange ! Le Domaine le Renard propose une association rusée de merlot, syrah et grenache. Le résultat : un vin d'une belle robe rubis brillante aux reflets violacés, au nez frais de grenadine et de violette, qui se distingue par sa fraîcheur minérale, son attaque mordante, son corps léger et svelte qui révèle des arômes de petits fruits rouges (fraise, cerise, groseille, cassis) sur une matière fine et juteuse. La finale sur le poivre blanc et l'hibiscus parfait l'envoûtement.