AOP Chablis, vieilles vignes, Domaine Bardet, 2020, 13% vol.
Issu de vignes âgées de plus de quarante ans, ce Chablis possède une intensité qui peut le faire passer pour un 1er cru. Sa puissance minérale mettra en valeur un poisson en sauce, un suprême de volaille aux champignons ou encore, sur un autre registre, une andouillette de Troyes et pommes dauphines.
18,50 €
