Robe rose pâle pour ce rosé sec de Loire tout en finesse et légèreté, issu d'un assemblage de Gamay, Grolleau noir et Grolleau gris. Le nez exhale de délicates notes florales de pivoine ; en bouche l'attaque est vive et déploie des arômes de groseille rose, de pêche blanche et de melon, avec une finale sur les agrumes (pamplemousse) ; le corps est léger, porté par une vive fraîcheur minérale. Cet élégant rosé viendra à point nommé sur une terrine de poulet au citron, une salade de chèvre chaud, croûtons de pain de mie et tomates cerises, ou encore des brochettes de dinde, poivron, oignon et courgette.