AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Chardonnay, Domaine Roy, 2019
Un rare Hautes Côtes de Beaune blanc produit sur la commune de Meursault, et qui rappelle ce cru prestigieux par ses notes de beurre et de noisette, avec toutefois moins de gras, mais d'intenses arômes floralaux et une savoureuse finale sur les agrumes. La matière enveloppante, vive et ciselée vous ravira par son élégance.
Un vin parfait à boire dès à présent, qui sublimera un navarin de veau aux petits légumes, un pavé de saumon sauce maître d'hôtel ou encore des noix de saint-jacques à la crème et aux morilles.
21,90 €