Planté sur des terres marneuses, ce Grand Cru possède une matière ample et structurée qui porte des arômes de fruits blancs bien mûrs et d'agrumes confits. Un très beau millésime, qui pourra encore patienter plusieurs années et jusqu'à sept ans pour le moins, mais qui pourra néanmoins être apprécié dès à présent sur des saint-jacques grâtinées, un Baeckeoffe ou encore un roti de veau Orloff.